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Spanische Salate

Charentais Salat Rezept

Charentais Melone

Charentais Salat Für den sehr erfrischenden Charentais-Salat benötigt man zunächst eine Charentais-Melone, nach der das Rezept benannt ist. Man halbiert diese Melone und entfernt die Kerne mit […]

Steinpilzsalat mit Gruyere Rezept

Steinpilzsalat mit Gruyere

Steinpilzsalat mit Gruyere Den Balsamicoessig geben Sie zunächst in einen kleinen Topf oder in eine kleine Pfanne und lassen den Essig auf ungefähr zwei Esslöffel einkochen. Dabei […]

Spanischer Fleischsalat Rezept

Spanischer Fleischsalat

Spanischer Fleischsalat Das Rindfleisch gar kochen und in feine Streifen schneiden. Die Paprikaschoten halbieren, die Kerne entfernen und in Viertel schneiden, bevor sie dann in feine Streifen […]

Spanischer Tomatensalat Rezept

Spanischer Tomatensalat

Spanischer Tomatensalat Zuerst die beiden Scheiben Weißbrot in Würfel von etwa einem Zentimeter Größe schneiden. Danach die Knoblauchzehe halbieren. Im nächsten Schritt die Butter in eine beschichtete […]

Karottensalat mit Oregano Rezept

Karottensalat mit Oregano

Karottensalat mit Oregano Zunächst werden die Karotten geschält und der letzte Rest Erde von ihnen abgespült. Da die Karotten für diesen Salat nicht roh gegessen, sondern weichgegart […]